Kocaeli’nde “Yerel Gıdanın İzi” projesi kapsamında düzenlenen çalıştayda gıda güvenliği ve gıda güvencesi konuları ele alındı
Sürdürülebilirlikte öncü Ege İhracatçı Birlikleri, Ticaret Bakanlığı koordinasyonu ve desteğiyle İngiltere’nin başkenti Londra’da “Gıda Sektörlerinde Sürdürülebilir İhracat UR-GE Projesi” kapsamında gıda ürünleri sektörüne özel sektörel ticaret heyeti organizasyonu gerçekleştirdi.
Yanlış bir şekilde çözülen yiyeceklerin mikroorganizmaların hızlı bir şekilde üremesine neden olabildiğini söyleyen uzmanlar, çözme işlemi boyunca soğuk zinciri korumanın önemli olduğunu ifade ediyor.
Van merkezinde 2015 yılından beri faaliyet gösteren Helal Van Marketi, yerli ve helal ürünleriyle dikkat çekiyor. Marketin işletmecisi Talha Çeber, yaptığı açıklamada, marketlerinde tamamen yerli ürünlere ve yüzde 98’i GİMDES helal sertifikasına sahip ürünlere yer verdiklerini belirtti.
İnegöl Belediyesi’nin AHİD ve Dareyne Gençlik Derneği iş birliğinde bu yıl 3’üncüsünü düzenlediği Aile Okulu eğitimlerinin 7’nci haftasında, Yazar Kemal Özer “Tarım ve Gıda Üzerindeki Küresel Planlar” semineriyle İnegöllülerle buluştu. Seminerde konuşan Özer, insanlığın ilk imtihanının gıda olduğunu, gıda savaşlarının da Hz. Adem ile başladığını dile getirdi.